岩手県産地鶏（冷凍・解凍はしておりません）を仕入れ「何よりこの鶏」「手羽っ子」ともにじっくり愛情を込めて煮込みました。手間隙かけて煮込んでおりますので、ご家庭で簡単に色々なおかずに早変わりします。味付けには、化学調味料等は一切使用しておりません。